COMIDAS SUCURSAL CONDESA
COMIDAS SUCURSAL CONDESA
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Con mermelada de jitomate y frutos rojos.
Marinado en pimentón, servido con papa parrillada.
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Con mermelada de jitomate y frutos rojos.
Marinado en pimentón, servido con papa parrillada.
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Sopas
Empanadas
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Ensaladas
Trozos de atún sellado servido sobre lechugas con aguacate y aderezo de soya con un toque de chile habanero.
Frescas rodajas de jitomate, queso mozzarella, aceituna negra y albahaca. Con aderezo de albahaca.
Combinación de lechugas con queso de cabra y pollo a la parrilla, con aderezo de mostaza.
Pepino, jitomate, aceitunas negras, queso feta y vinagreta de orégano.
Lechugas mixtas con fresas y nueces caramelizadas, queso azul, con vinagreta de queso feta.
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Ensaladas
Trozos de atún sellado servido sobre lechugas con aguacate y aderezo de soya con un toque de chile habanero.
Frescas rodajas de jitomate, queso mozzarella, aceituna negra y albahaca. Con aderezo de albahaca.
Combinación de lechugas con queso de cabra y pollo a la parrilla, con aderezo de mostaza.
Pepino, jitomate, aceitunas negras, queso feta y vinagreta de orégano.
Lechugas mixtas con fresas y nueces caramelizadas, queso azul, con vinagreta de queso feta.
Ensaladas
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Trozos de atún sellado servido sobre lechugas con aguacate y aderezo de soya con un toque de chile habanero.
Frescas rodajas de jitomate, queso mozzarella, aceituna negra y albahaca. Con aderezo de albahaca.
Combinación de lechugas con queso de cabra y pollo a la parrilla, con aderezo de mostaza.
Pepino, jitomate, aceitunas negras, queso feta y vinagreta de orégano.
Lechugas mixtas con fresas y nueces caramelizadas, queso azul, con vinagreta de queso feta.
Pastas y Risotto
Media pechuga de pollo marinada en semilla de cilantro y jengibre con salsa de yogurt, crema cebolla y un toque de chile piquin. Servida sobre pasta fresca.
Pasta fresca de espinaca con trozos de salmón fresco, bañados con salsa cremosa de cebollin, perejil y vino blanco.
Pasta con camarones, espárragos, arúgula, ajo, un toque de picante y vino blanco.
Con salsa de jitomate, especias y queso.
Pizzas
Parrilla y Horno
Menu
Carne
- Tocino.
-Queso azul o Manchego.
- Champiñones.
Pescado
Filete de salmón con salsa de menta fresca, cilantro, anchoas y alcaparras. Acompañado de papas a la francesa y verduras a la parrilla
En salsa de naranja, mostaza, chipotle y miel. Sobre una cama de fettuccini.
Con ensalada fresca de nopalitos, rábano y cebolla morada.
Aves
Pechuga, pierna, muslo deshuesado y ala, marinado en limón, cilántro y ajo.
Pechuga marinada con naranja, aceite de oliva, ajo y perejil. Acompañada de piña flameada con brandy y un raviol de verduras crujiente. Bañada en salsa de chile guajillo.
Parrilla y Horno
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Carne
- Tocino
- Queso azul o Manchego
- Champiñones
Pescado
Filete de salmón con salsa de menta fresca, cilantro, anchoas y alcaparras. Acompañado de papas a la francesa y verduras a la parrilla.
En salsa de naranja, mostaza, chipotle y miel. Sobre una cama de fettuccini.
Con ensalada fresca de nopalitos, rábano y cebolla morada.
Menu
Aves
Pechuga, pierna, muslo deshuesado y ala, marinado en limón, cilántro y ajo.
Pechuga marinada con naranja, aceite de oliva, ajo y perejil. Acompañada de piña flameada con brandy y un raviol de verduras crujiente. Bañada en salsa de chile guajillo.
Parrilla y Horno
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Carne
- Tocino.
-Queso Azul o Manchego.
- Champiñones.
Pescado
Filete de salmón con salsa de menta fresca, cilantro, anchoas y alcaparras. Acompañado de papas a la francesa y verduras a la parrilla.
En salsa de naranja, mostaza, chipotle y miel. Sobre una cama de fettuccini.
Con ensalada fresca de nopalitos, rábano y cebolla morada.
Aves
Pechuga, pierna, muslo deshuesado y ala, marinado en limón, cilántro y ajo.
Pechuga marinada con naranja, aceite de oliva, ajo y perejil. Acompañada de piña flameada con brandy y un raviol de verduras crujiente. Bañada en salsa de chile guajillo.
Mexican menu
Tortilla strips served with cream, avocado, cheese and chicharron on the side.
Slightly fried corn tortillas filled with shredded chicken dressed in mole sauce. (Made of chili,nuts, and chocolate) Topped with sour crème, cheese and onion.
Finely shredded fried fish served with tortillas and guacamole to make tacos.
Mexicano
Platillos tradicionalmente mexicanos con todo el gusto de la cocina de Garufa.
Guarniciones
Menu
Postres
Láminas de manzana horneadas con canela con una cubierta de azúcar mascabado y nuez. Acompañado con crema batida a lado.
Acompañado con coulis de frutos rojos
De chocolate semiamargo.
Servido con helado.
Doble
Postres
Menu
Láminas de manzana horneadas con canela con una cubierta de azúcar mascabado y nuez. Acompañado con crema batida a lado.
Acompañado con coulis de frutos rojos.
De chocolate semiamargo.
Servido con helado.
Doble.
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Postres
Láminas de manzana horneadas con canela con una cubierta de azúcar mascabado y nuez. Acompañado con crema batida a lado.
Acompañado con coulis de frutos rojos
De chocolate semiamargo.
Servido con helado.
Doble.
